Presentación de Libro Origen y Cocina Mar de Cortés con la participación en “Baja california Sur, Sabores del Pasado, del desierto y del Mar” dentro del Foro Mar de Cortes 2023.
El pasado mes de noviembre el Lic. Julio Cruz Pastrana de la Academia de Gastronomía del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Los Cabos, asistió al Foro Mar de Cortés, realizado en Hotel Hacienda del Mar Los Cabos, donde fue presentado en Libro Origen y Cocina Mar de Cortés dentro de las actividades del …